Address
Phones of enterprise
Internet
Шато Зегаани, ООО (Chateau Zegaani, Ltd)
Шато Зегаани - винодельческое поместье, построенное в 1820 г. князем Александром Чавчавадзе - великим политическим и культурным деятелем XIX века, основоположником культурного грузинского виноделия. Оно расположено в главном винодельческом регионе Грузии - Кахетии, и на сегодняшний день представляет большую историческую, архитектурную и историографическую ценность в вопросе изучения развития виноделия в данном регионе, а также являет собой доказательство высокой степени влияния Франции на этот процесс. Поместье было построено Александром Гарсевановичем Чавчавадзе по возвращению его из Франции, по образу большинства винодельческих французских Шато начала XIX века.
Именно поэтому винодельческий замок в Зегаани (сельский населенный пункт в Кахетии) также имеет название Шато.
Мы глубоко ценим европейский винодельческий опыт и успешно сочетаем его с традициями виноделия Грузии.
Мы, семья Татулашвили - владельцы Шато Зегаани, осуществляем сами весь винодельческий цикл, начиная с лозы. Наши вина мы делаем только из грузинских сортов винограда Саперави и Ркацители, собранных в наших семейных виноградниках, расположенных в непосредственной близости от Шато Зегаани, что является важным фактором в вопросе организации быстрой транспортировки свежесобранного урожая до винодельни. К вопросу виноградарства (впрочем, как и ко всем этапам производства наших вин) мы подошли со всей серьезностью. Нами было принято принципиальное решение не использовать пестициды на наших виноградниках. Это существенно осложняет уход за виноградниками, но результат, по нашему убеждению, стоит того. Вопрос экологичности производства очень важен для нас, поэтому на всем производственном цикле мы используем преимущественно ручной труд и, разумеется, экологически-чистые материалы.
Весь процесс сбора винограда, его отжима, ферментации, созревания и хранения вин Шато Зегаани, вплоть до их доставки продавцу, мы непрерывно контролируем, потому что считаем своей миссией производство только высококачественного вина.The company was founded in 2010, established a business plan for the preservation and development of vineyards. 100 hectares of vineyards planted in a poor condition and need rehabilitation. A group of professionals from France, work
ing in the vine-growers and agronomists, as winemakers. On April 24, 2011 the "Chateau Telavi" brand - the largest stores in the cities: Tbilisi, Gori, Kutaisi, Zugdidi, Poti, Batumi. The factory produces 8 types of bottles and 4 varieties of wine on tap. The company is actively follows the ancient tradition of winemaking, as well as using new technologies in Europe as in the care of the Vineyards, also in wine industry.